[新知]甜菜也可以降血壓?!

食物中的無機硝酸鹽
可以在人體內被轉換成促進血管擴張的一氧化氮

英國臨床研究發現
一個月當中每天食用250cc甜菜汁

平均收縮壓可以降低 7.7mmHg 
平均舒張壓可以降低 2.4mmHg
同時也有改善血管功能
但是不影響心跳快慢

目前來看這種"天然"的療法看起來似乎不錯
但是長期的效果還是需要更多的實驗來驗證


P.S. 喝甜菜汁之後尿液及糞便會變色


Ref:Hypertension. 2015;65:320-327